仔牛のカツレツ ミラノ風ポテトとローズマリーのロースト添え | |
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ミラノ名物の薄いサクサクとした仔牛のカツレツ！ 脂肪分が少なく、とてもヘルシーで柔らかい仔牛肉を薄くのばし揚げるのではなく焼くように少量のオイルで調理します。 レモンをぎゅっと絞って熱々をどうぞ！ ☆真空パックの袋より取り出し、多めのサラダオイルかオリーブオイルと バターをフライパンに熱し、よく熱せられたらカツレツを両面色よく焼いて下さい。 賞味期限 4日（要冷蔵） カツレツは冷凍可能です。（約1ヶ月） 原材料 仔牛フィレ肉 卵 パルメザンチーズ 塩 コショウオリーブオイル バター 塩 コショウ ジャガイモ ローズマリー 内容量（1人前） 仔牛カツレツ 100g ポテトのロースト 60g カットレモン一切れ クレソン 配送方法 【イタリアン】【ビーフ】仔牛のカツレツ ミラノ風 ポテトとローズマリーのロースト添え 今脂肪分が少なく、とてもヘルシーで柔らかい仔牛肉のカツレツです。 揚げるのではなく焼くように少量のオイルで簡単に調理できます。 付け合せのポテトは温めるだけでOK。 レモンをぎゅっと絞って熱々をどうぞ！ 仔牛を薄く叩きます。 味つけをし、衣をつけます。（ここまで出来上がっております。） オイルとバター（半々）で色よく焼いてください。 付け合せポテトはローズマリーたっぷりでいい香り。 ホクホクポテトが出来上がりました！温めてお召し上がり下さい。 ☆詳しいレシピをお付けいたしますので、簡単に調理していただけます。
販売店：イタリア料理 神戸ヴァッラータ ￥1,470 送料別 |
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