伊豆・修善寺の黒米 500g体にやさしい | |
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商品名 伊豆・修善寺の黒米 500g 原語表記 タイプ 造り・味わい 伊豆・修善寺特産の黒米は、中国・漢の時代（紀元前）に発見され、以来歴代の皇帝に献上されたと伝えられる米です。 中国の薬学者・李時珍の著書「本章綱目」によれば、黒米は滋養強壮、胃腸を丈夫にし、さらに造血作用があるとされています。「医食同源」中国四千年の思想で、ごく少数の高貴な方々が食したとされた黒米は、清の工程の力の源泉であったとか・・・。 もちもちとした食感に、黒米本来のほんのりとした甘みがとてもおいしい修善寺のお米です。 ●調理方法 炊き方は、日本米に一割弱を混ぜて炊いてください 料理との相性 受賞履歴 生産者 修善寺黒米生産組合 生産地・等級 葡萄品種 その他
販売店：伊豆のワイン蔵 なかじまや ￥893 送料別 |
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