パン用強力粉 スーパーキング 2.5kg 10P123Aug12 【SBZcou1208】 | |
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メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸) 製粉地 鳥栖 内容量 2.5kg 成分 灰分0.42％ 粗たん白13.8％ アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分けしております。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 関連ページ パン用強力粉 スーパーキング 1kgトップページ ＞ 小麦粉・他の粉類 ＞ 小麦粉(強力粉) ＞ スーパーキング2.5kg ・小麦粉(強力粉) ・ 小麦粉(薄力粉) ・ 小麦粉(全粒粉) ・ 欧州パン用粉 ・ 国産小麦粉 ・ ライ麦粉 ・ 米粉 ・ ミックス粉 ・ その他 日清製粉のスーパーキングはタンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用最強力粉です。抜群のボリュームを誇り、全国のパン屋さんやパン教室でも大人気の強力粉です。(ゴールデンヨットに比べると若干膨らみは浅いです）焼き上がりの風味も豊かで、しなやかで適度な弾力を持ち濃い焼き色のふっくらもちもちで甘みがある香りの良いパンが焼けます。また、トーストするとサクサク感が得られ、内相のツヤも抜群で味わいも最高です。蛋白含有量の低い小麦粉や玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を用いたパン作りにもオススメです。ホームベーカリーで焼く際は、分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみ下さい。※業務用小分けの為、賞味期限が3ヶ月と短めに設定されております。
販売店：スイートキッチン ￥738 送料別 |
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