【フレッシュ家禽】 ”キュイスドカナール シャラン” 1本約250g （不定貫Kgあたり2900円）毎週金曜成田着 シャラン産鴨骨付きモモ肉 空輸チルド輸入品 | |
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キュイスドシャランは1本250g1本。 美味しく簡単は骨に沿ってナイフを入れて開き、塩と胡椒で炭火焼が一番お奨め。本格的な調理にトライと言う方は、そのままコンフィー (脂煮)がおすすめ。 鴨の脂は入手できないので、塩・胡椒とお好みのハーブで1晩漬け込み、翌日タップリのサラダオイルを70度位に熱してゆっくり2時間ほどかけて煮あげてみてください。保存食として、重宝します 別途グースファットのご利用もお奨めします。 シャラン産の鴨のベリーソースレシピ シャラン産の鴨をおいしく召し上がる為の簡単真空調理法はこちらです。 詳細 賞味期限 冷蔵で約1週間 内容 フランスシャラン産鴨の骨付きモモ肉 250g 1本 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召しあがりください。上記、簡単真空調理方などご参考になさってください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。
販売店：男の台所 ￥726 送料別 |
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