希少な【ホール・フォアグラ(95g)】フランス産LABEYRIE  02P25May12

希少な【ホール・フォアグラ(95g)】フランス産LABEYRIE  02P25May12 美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。この商品には合成添加物が含まれています。詳しくはこちらで説明しておりますのでご一読下さい。フォワグラの中でも最も希少価値の高いホールのフォワグラ。フランス南西部原産の鴨のフォアグラのみを使用しています。奥深い香りと口に入れたときのとろけるような食感をお楽しみください。95gと小さめなので小人数のお食事にピッタリ。IGP(EUの保護指定地域表示)商品。調理済みなので、そのままお召し上がりいただけます。パンに塗って、またはソテーにしてオーソドックスに。また、大根やカブをブイヨンで煮たものと合わせても、野菜やお豆の炒めたものを添えても、ステーキと一緒に食べても美味です。商品名鴨のフォアグラ名称加熱食肉製品原材料鴨肝臓、塩、アルマニャック、白胡椒、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)内容量95g原産国フランス保存方法10℃以下で保存カードOKフランス南西部、ランド地方は昔から鴨の飼育が盛んで、フォワグラをはじめとする鴨の料理、また加工品の有名な産地です。LABEYRIE(ラベリ)社はこのランド地方に1946年創設され、60年以上経った今日も伝統を守り、昔ながらの技法でフォワグラやフォワグラ関連食材を作り続けています。約250軒の鴨飼育農家とパートナー契約を結び、原料となる鴨は最高のものを厳選し使用しております。また、フランス南西部産のフォワグラ用に飼育したアヒル(鴨)を使用したフォワグラに与えられる保護指定地域表示(IGP)、"Canarad a Foie Gras d'Origine Sud Ouest" を取得した商品も数多く扱っております。ラベリ社は現在フランスNo1のシェアを誇るフォアグラメーカーとして広く知られており、ヨーロッパ諸国・ロシア・アフリカ・アジアに輸出されています。

販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

¥4,700 送料別
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