佐藤水産の本糠漬【糖にしん】食欲をそそる熟成された旨味江戸時代の製法を再現した本格派の鰊（ニシン）のぬか漬です。 | |
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江戸時代の製法をそのまま再現した伝統の味です。ただ、糠をまぶしただけの即席な製法では、決して味わうことのできない本物です。昔ながらの辛塩仕上げになっています。伝統製法を再現した本格派の糠漬をお楽しみいただけます。内容量1尾賞味期限冷蔵45日保存温度5℃以下食べ方糖を水で洗い流し、適当な大きさに切って焼き魚でどうぞ。また、鰊から出る塩味で、三平汁やお茶漬けにしても大変おいしくお召し上がりいただけます。塩抜きした後に、焼かずに食べる酢漬けもおすすめです。
販売店：佐藤水産楽天市場店 ￥680 送料別 |
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