【送料込】鮭セットA（鮭チャンチャン焼＆鮭ハンバーグ2個セット）【冷凍便】【お中元】お夕飯に☆美味しい＆簡単！鮭チャンチャン焼と、ヘルシー鮭ハンバーグのセット！ | |
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商品の詳細情報●商品内容・鮭チャンチャン焼セット 450g（鮭切身3枚程度300g、みそタレ150g）・鮭のきざみハンバーグ 2個（1個あたり120g程度）●賞味期限冷蔵1日 冷凍3ヶ月●お召し上がり方・鮭チャンチャン焼お好みの野菜を入れて、豪快にチャンチャン焼きにしてお召し上がりください。・鮭のきざみハンバーグフライパンなどで焼いてお召し上がりください。お好みにより、お醤油やポン酢をかけてください。●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）【秋鮭ちゃんちゃん焼】名称：秋鮭加工品原材料名：秋鮭（北海道産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類[味噌タレ]味噌、砂糖、酒精、食塩、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）内容量：秋鮭300g、味噌タレ150g賞味期限：商品に記載保存方法：要冷凍（-18度以下）製造者：丸中 中野水産（株）【鮭ハンバーグ】名称：鮭の加工品原材料名：鮭（北海道産）、玉葱（北海道産）、植物油、パン粉、食塩、鶏卵、鶏脂、醤油、砂糖、穀物酢、香辛料、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩(Na）、（原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む）内容量：1本当たり120g賞味期限：商品に記載保存方法：要冷凍（-18度以下）製造者：株式会社カネサン佐藤水産お夕飯にピッタリ！おいしい鮭セットA ★豪快に味わう、浜の番屋料理「鮭チャンチャン焼き」 秋鮭漁の季節になると、浜の番屋に寝起きしていた漁師さんたちが食べていたのは、獲れたばかりの鮭を使った「石狩鍋」と「鮭チャンチャン焼」です。 流木を薪がわりにして、スコップにのせた鮭に味噌を塗って焼いて食べる、豪快な番屋料理が「鮭チャンチャン焼」なのです。 旬の鮭の旨みと、熟成された味噌の旨みがなんともこたえられない味です。 豪快な鮭チャンチャン焼は、鮭番屋料理です ★どうして「チャンチャン」って言うの？ 北海道の郷土料理、鮭チャンチャン焼の名前の由来は、「チャンチャンと簡単にできる料理」「チャン（おとうちゃん）がつくった料理」など諸説いろいろありますが、鮭を美味しく、簡単に食べる料理として、北海道全体に広がっていったのです。★アウトドアに最適！野性味あふれる味わい！ 鮭チャンチャン焼きは、ジンギスカンと並んで、キャンプなどには最適な料理です。旬の野菜もたっぷり入れて、豪快に味わってくださいね。 この脂ノリ！北海道の鮭 鮭チャンチャン焼には、長ねぎや白菜、もやし、キャベツ、ピーマンなどがよく合います。 玉ネギやシメジなど、お好みの野菜を加えると一層美味しくお召し上がりいただけます。 ホタテ、アマエビ、いかなどの海産物を加えてもとっても美味しいっ！ ●鮭の半身を半分に切り、塩・こしょうをして少し置いておく。 長ねぎは細かく切り、他の野菜は食べやすい大きさに切る。 ●ホットプレート（フライパン）に油をひいて熱し、鮭を身のほうから焼く。 ●鮭の表面に火が通ったら裏に返し、鮭の身にチャンチャン焼用のタレをぬる。 ●野菜を入れ、ふたをして中まで火を通す。 ●鮭の身をほぐしながら、全体に火を通せば出来上がり！（鮭と味噌タレが本当に旨い！！） ★スパイシーな味わいに仕上げました！ 一見普通のハンバーグに見えますが。。。 実は！！ 北海道の鮭を使って作ったハンバーグなんです！！ この鮭のきざみハンバーグは、北海道産の天然秋鮭を100％使用しています。 鮭の身の部分を細かく刻むことによって、ねりものとは違う食感を作り出し、これに北海道産のタマネギを刻み合わせ、ジューシーでスパイシーな味わいに仕上げました。 自然解凍後、フライパンに油を敷き、強火で両面を軽く焦がし、旨味を閉じ込めてから、弱火で約3分間程度焼いてください。仕上げに白ワインを加えると、更に風味が増します♪ ソースはついていませんが、市販の醤油ベースのソース、ポン酢などとの相性がバツグンです☆☆原料が鮭だから、とってもヘルシー♪味も格別！夕飯のおかずにもピッタリ！鮭の旨みとスパイシーな味わいがたまりません！！★鮭だから、とてもヘルシーでローカロリー！ 鮭のきざみハンバーグは、鮭特有の魚臭さがなく、ジューシーな味わいに仕上げていますので、魚料理が苦手な方にもとってもオススメです♪ そして、食肉を原料とした一般のハンバーグと異なり、鮭のきざみハンバーグ1個（約120g）あたりのカロリーは、約190Kカロリー！ 健康管理に気をつけている方にも、とっても嬉しいヘルシー食品です。まるでお肉のハンバーグ！でも鮭なんです！
販売店：北海道四季工房 ￥2,500 送料込 |
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