ほたるいかいしり干し(35g)
ほたるいかは、2月頃より深海から岸へ産卵のため4〜5月に近づいてきます。この頃が一番脂肪がのっていておいしいといわれています。そのほたるいかを、能登の伝統の魚醤油「いしる」に漬けて干しました。お酒の肴、おつまみにも最高です。<賞味期限>出荷日より常温2週間、冷蔵1ヶ月<保存方法>高温多湿、直射日光を避けて、保存してください。開封後は要冷蔵。
販売店:
珍味の海道屋 海道物産株式会社
¥600
送料別
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