たっぷり業務用！羅臼産真イカむき身 20尾（合計約3.5kg前後）皮がむいてあるので便利♪調理らくらく真イカがたっぷり！新鮮だからお刺身にも！ | |
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商品の詳細情報●商品内容◆業務用・真イカむき身20尾（合計約3.5kg前後）【産地】北海道・羅臼町●添加物等について下処理して塩水洗浄後、急速冷凍しています。添加物等の薬品（保存料や酸化防止剤等）は一切使用しておりません。ご安心してご利用ください。●保存方法冷凍保存解凍後はお早めにお召し上がりください。●お届け時期ご注文承り後、1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●お届け日時指定お届け日、お届け時間帯の指定が可能です●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）鮮度抜群！朝イカ日本海を北上する真いか（スルメイカ）は、8月から9月にかけて、北海道近海に達すると、体型も大きく、とても肉厚になります。夜の海で集魚灯に引き寄せられたマイカが、勢い良く船にあがってきます。水揚げしたマイカは、魚箱に詰めて氷づけにし、まだ朝明け前の港に荷揚げします。むきイカは、この前浜の鮮度抜群の真イカを使って作ります。便利なむきイカが業務用ボリューム！荷揚げされた新鮮な真いかを、直ちに加工場へと運び、真イカの足と内臓を抜き、皮をむいて「むき身」にしました。この「むきイカ」は、主に業務用として出荷され、お刺身用として鮮魚店で販売されます。すぐに調理できるので、とっても便利♪ バター焼、フライ、海鮮カレーなど、色々なお料理にお使いいただけます。鮮度抜群なので、お刺身にもおすすめ！業務用メガボリューム！ たっぷり20尾まるごとお届けします。
販売店：北海道四季工房 ￥4,980 送料別 |
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