鯖へしこ鯖へしこ」とは鯖の糠漬けのことで京都から福井にかけてそう呼びます※申し訳ございませんがクール便代がプラス200円になります。（5 | |
 |
日本海側の保存食で商品の呼び方は地方によって違うみたいですよ、まず鯖をアテ塩をして糠漬けした非常にシンプルなのですがすごく深みのある味で一度食べたら癖になります召し上がり方は糠を落として（水洗いしない）包丁で薄くへぎ切りしますそのまま食べてもよし、軽く炙ってもよし、焼いてお茶漬けもおいしいですよ、
販売店：海鮮屋しきぶ ￥1,800 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |