宝水産 ゆら鯛 塩釜（小）【送料無料】【代金引換不可】 （ご長寿祝い、年祝い、縁起物、贈り物、ギフト）【2sp_120720_a】華やかなセレモニーを演出するおめでたい、鯛の塩釜焼き。セレモニー用の木槌付き。 | |
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●ゆら鯛塩釜約500g[卵] ●賞味期間：冷蔵保存8日 ※ご注文後、お届けまでに一週間程かかります。 （土日祝日を除く）※代引不可こちらの商品は＋100円でのし付けが出来ます。金額を訂正しメールで送りますのでご確認下さいご希望の「のし」を備考欄にご記入下さい。【メーカー直送・同梱不可】宝水産 ゆら鯛 塩釜（小）平成21年度全国商工会連合会主催むらおこし特産品コンテスト経済産業大臣賞 受賞セレモニー用の木槌付き。 ※商品には、塩釜を叩くための木槌が付属しています。 ※皿、笹は付属しておりません。 愛媛のブランド「ゆら鯛」「ゆら鯛」とは、愛媛県の南西部にある豊後水道に突き出た「由良半島」で育てられた「真鯛」のことです。愛媛・由良半島の外海の強い潮流の影響を受けにくい一方、工業排水や農薬流入がなく、町ぐるみで生活排水が管理された非常に透明度の高い、自然の恵み豊かな海で稚魚から水揚げまで一貫した履歴管理の下で育てられた魚です。 また、過密な環境下での育成を避けることで、魚のストレスが軽減され、高品質で体色もよいピンク色の鯛に仕上がっているこだわりの魚です。 お届け荷姿●塩釜・・・透明のセロファンで保護包装をいたしております。●木槌（塩をたたいてください）●お召し上がり方カード（商品についてのお問い合わせ先なども明記いたしております）塩釜の大きさに合わせて、「大」「中」「小」の3種類の箱があります。●クール便にてお届けいたします。●割れ物注意扱いにてお届けいたします。●到着日のご指定が可能です。 （ご注文日より1週間後以降の指定 土日祝のぞく）ゆら鯛塩釜のお召し上がり方お付けした木槌で3箇所ぐらい塩釜の表面をたたくととひび割れます。ひび割れたところから順にたたいていくと、きれいに塩を取り除くことができます。※塩と卵白だけで添加物を使用しておりません。そのため、オーブンで焼いたとき、まれに割れている場合があります。また、ドリップが出ていることもありますが、自然な現象ですのでご安心ください。 お付けした木槌で塩釜の表面を2〜3箇所たたいて割ってください。中から見事なゆら鯛が姿を見せます。 ほどよい塩加減になっておりますが、薄いと感じられる場合は、しょうゆ、ポン酢、塩をつけてお召し上がりください。 頭、骨はスープのダシとして、塩は調味料としてご利用いただけます。 身が残った場合は、たきこみご飯やお吸い物にしても美味しくいただけます。 ←こののようなシールを商品の表に貼り付けしております。そのままお召し上がりいただいてもかまわないことが、お贈り先様にもお分かりいただけやすいよう、目立つ色合いです。ゆら鯛塩釜の保存方法冷蔵庫で保存してください（10℃以下）。商品到着後はお早めにお召し上がりください。賞味期限を明記いたしております。★箱ごと冷蔵庫に入らない場合は、商品を箱から出して、そのまま入れていただいたのでかまいません（商品はセロファンで保護包装いたしております）。塩で固められた外観に驚き、木槌で塩を割る体験を楽しみ、中から顔を出す鮮やかなピンク色の鯛に再び驚く！ご注文頂いたその日に、愛媛県の由良湾で、水揚げします。そのためお届けまでに約1週間かかります。予め、ご了承下さい。 伝統的な鯛の塩釜焼きを、より繊細に、より洗練された料理へと進化させた「ゆら鯛」。 祝いの席には木槌で割って、本格的な味わいを華やかにお楽しみください。 メーカー直送の為、代金引換でのお支払いはできません。
販売店：なると小町 ￥5,000 送料込 |
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