【送料無料】十六島海苔入り佃煮（5種セット）【海苔】【佃煮】【ギフト】【十六島】【楽ギフ_のし宛書】十六島海苔入り佃煮プレーン・茎わさび・きのこ・緑黄色野菜・海の野菜詰合わせ！ | |
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ギフト対応「十六島海苔（うっぷるいのり）」をブレンドして炊き上げた佃煮です。（※のり原料中十六島海苔18％使用）岩のり独特の風味と食感を味わっていただけます。プレーン、茎わさび、きのこ、緑黄色野菜、海の野菜と5種類の味が食べ比べできますよ。内容量140g×5本原材料プレーン醤油（大豆、小麦を含む）、のり（ひとえぐさ、十六島生のり、あまのり）、砂糖、発酵調味料、醸造酢、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）茎わさび醤油（大豆、小麦を含む）、のり（ひとえぐさ、十六島生のり、あまのり）、茎わさび、砂糖、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）、着色料(黄4、青1)、きのこ醤油（大豆、小麦を含む）、のり（ひとえぐさ、十六島生のり、あまのり）、えのき茸、まい茸、しめじ、なめこ、砂糖、発酵調味料、醸造酢、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）海の野菜醤油（大豆、小麦を含む）、のり（ひとえぐさ、十六島生のり、あまのり）、もずく、ひじき、昆布、砂糖、発酵調味料、醸造酢、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）緑黄色野菜醤油（大豆、小麦を含む）、のり（ひとえぐさ、十六島生のり、あまのり）、キャベツ、にんじん、ごぼう、大根菜、ほうれん草、砂糖、発酵調味料、醸造酢、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限約365日アレルギー原材料の一部に大豆、小麦を含む※クール便発送の商品と一緒に注文頂いた場合、別途クール代のみ210円頂戴いたします。ご了承ください。※今だけ送料無料です！十六島海苔(うっぷるいのり）という天然岩のりを使用した佃煮です。アツアツごはんと相性ピッタリです！プレーン・・・こだわりの味付けが自慢の逸品です。 一番人気の商品です。わさび・・・海苔佃煮に茎わさびを入れました。海苔の風味とピリッと辛いわさびが、絶妙な味わいを生み出しています。きのこ・・・海苔佃煮に、えのき茸・まい茸・しめじ・なめこを刻んで入れました。きのこと海苔を一つにしたら、美味しい佃煮になりました。海の野菜・・・海苔佃煮に、ひじき・もずく・こんぶという海藻類を加え、じっくりと炊き上げました。緑黄色野菜・・・海苔佃煮に、キャベツ・にんじん・ごぼう・大根菜・ほうれん草を加えました。「そもそも十六島海苔って何？」という方はこちらを是非ご覧ください！↓〜十六島海苔あれこれ〜出雲の国は風土記の時代より、海苔の特産地として、全国にその名を知られていました。(今から1200年ほど昔）特に現在の出雲市の北端、日本海に突き出す十六島鼻と呼ばれる岬周辺で採れる海苔は、古来より「十六島海苔（うっぷるいのり）」と呼ばれ、高級海苔の代名詞となっていました。 十六島海苔の収穫時期は12月から2月までという短い期間に限られています。冬の、荒れ狂う日本海に面した足場の悪い岩場で、「シマゴ」と呼ばれる人達により、一枚一枚摘み取られています。 テレビで「命がけで採る海苔」という紹介を受けたこともあります。十六島海苔が採れる冬の日本海は、波も荒く強い風が吹きつけます。その様な状況の中、滑りやすい岩場で、手作業で行われる海苔摘みは大変危険な事から、その様に言われています。十六島海苔は、島根県では別名「かもじのり」とも言われています。「かもじのり」のかもじは「髢」と書き、「婦人が髪を結うとき添える毛・そえがみ・そえげ・いれがみ」という意味です。（大辞泉より）つややかな黒さが女性の黒髪を連想させた為、そう呼ばれるようになりました。磯の香りがとても強く、コシのある食感が特徴です。 繊維も長いのが特徴です。この様にしっかりとした海苔をコトコト煮て、柔らかい食感に仕上げ、甘めの味付けにしました。「うちの孫が気に入ってね〜。」というご注文も多いんですよ！！
販売店：山陰出雲 味づくり本舗 ￥3,600 送料込 |
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