ムルシア・アル・ビノ 約200g | |
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.syohin_midasi01 {margin-bottom:10px;}.syohin_midasi01 strong { font-size: 14px;line-height: 130%;color:#cc9338;}.syohin_midasi01 h2 {font-size: 26px;color:#700f00;line-height: 130%;padding-bottom:5px !important;margin-top:5px !important;border-bottom-color:#700f00;border-bottom-style:solid;border-bottom-width:1px;}.kaisetu {margin-top:0px;margin-bottom:2em;width:550px;}.kaisetu h3 {margin-bottom:1em;}.kaisetu h4 {margin-top:0px;margin-bottom:0.5em;}.kaisetu div {margin-top:0px;margin-bottom:1.5em !important;background-image:url("http://image.rakuten.co.jp/order-cheese/cabinet/line550x20.gif");}.kaisetu div p {font-size:13px;line-height:20px;text-align:left;margin-left:10px;}.kaisetu div p strong { color:#ce5504 !important;}.bigimage {margin-top:0px;margin-bottom:2em;}.syohin02 {font-size:12px;line-height:140%;border-color:#700F00;border-style:solid;border-width:1px;padding:5px;}.syohin02 th {background-color:#fff3dc;text-align:left;font-weight:normal;padding-left:5px;padding-top:2px;padding-bottom:2px;}重量約200g、約500g、約1kg原産国スペインタイプハード＆セミハードタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】ハードタイプのチーズは、お届けから約1カ月の賞味期限となります。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。【おすすめ商品】ムルシア・アル・ビノ 約200gムルシア・アル・ビノ 約500gムルシア・アル・ビノ 約1kg赤ワインで洗った珍しいハードムルシア・アル・ビノ『ムルシア・アル・ビノ』は、スペイン南東部のムルシア地方で作られているヤギ乳チーズです。この南スペインの一帯は非常に乾燥した気候で、牛や羊ではなく生命力の強いヤギが数多く飼育されているのです。名前の「アル・ビノ」とは、“ワインを使って”というような意味。この地方産の赤ワインで表皮を洗って（と言うよりも“浸して”）風味を加えます。セミハードタイプのヤギ乳チーズは、生産量も少なく、とても貴重です。フランスのヤギに比べると、スペインのヤギの乳はミルクの成分が濃厚で、脂肪分もやや高めです。このため、この『ムルシア・アル・ビノ』を食べると「これが本当にヤギ乳チーズなの？」と驚かれる方もいらっしゃるでしょう。ヤギ乳の風味はしっかりめですので、シェーブルチーズがお好きな方に、ぜひオススメしたいチーズです。表皮の紫色とチーズの白色のコントラストがとても美しいチーズですので、ぜひ皮付きのまま切って、濃厚なスペインのヤギ乳チーズを堪能してみてください。一般的に、シェーブルチーズには白ワインを合わせることが多いのですが、このチーズにはしっかりめの赤ワインを合わせていただくのがオススメです。
販売店：オーダーチーズ楽天市場支店 ￥2,079 送料別 |
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