【うらけん・由布院チーズ工房】【代引不可】【メーカー直送】【クール便発送】 ヨーグルトとチーズのセット【計8種類セット】ギフト・お中元・お歳暮・贈答・お祝・内祝・七五三・お返し・還暦祝・退職祝・誕生日祝・プレゼントに! | |
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2007年には第6回ナチュラルチーズコンテストのリコッタ部門で優秀賞を受賞し2008年11月に開かれた「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」で最優秀の農林水産大臣賞を受賞した浦田さんがつくるヨーグルトです。【セット内容】・マイルドプレーンヨーグルト：1個・飲むヨーグルト：1本・【農林水産大臣賞受賞】マットネ・ロッソ：1袋・なっち（梅しそ）：1袋・さけるチーズ：1袋・【優秀賞受賞】由布院温泉モッツァレラ：1袋・リコッタ：1袋・山のチーズ モン・ゆふ：1袋【マイルドプレーンヨーグルト】酸味を控えたクリーミィなヨーグルト。そのままでも召しあがれますし、好みでジャム等をトッピングしても良いです。 栄養成分（100g当り） エネルギー 69kcal タンパク質 4.2g 脂質 3.3g 炭水化物 6.9g ナトリウム 51mg カルシウム 144mg マイルドプレーンヨーグルト 種類別名称 発酵乳 無脂乳固形分 10％ 乳脂肪分 3.3％ 原材料 牛乳・乳製品 内容量 490g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。 【飲むヨーグルト】酸味を控えたクリーミィな飲むヨーグルトです。 飲むヨーグルト 種類別名称 発酵乳 無脂乳固形分 11％ 乳脂肪分 3.3％ 原材料 牛乳・乳製品 内容量 200ml 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。 【マットネ・ロッソ】ウォッシュタイプ独特の匂いがしますが、中はクリーミーで、生乳の甘みに軽い酸味とコクがある、フルーティなチーズです。熟成中に、赤カビのもとであるリネンス菌がいきわたるよう、その日の湿度や原料の状態に気を配り、処理方法が調整されています。第7回All Japanナチュラルチーズコンテストにおいて農林水産大臣賞を受賞したチーズです。「マットネ・ロッソ」とはイタリア語で「赤いレンガ」の意味。ウォッシュされた表面がほんのりと赤味を帯びていることから名付けられました。 マットネ・ロッソ 種類別名称 ナチュラルチーズ 原材料 生乳・塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。 【なっち（梅しそ）】できたてのチーズを梅酢に漬け、シソで包んだチーズです。梅酢の程よい酸味とシソの香り、弾力のある独特の食感がお楽しみいただけます。熟成させつつ柔らかさを引き出すため、酸度を細かく調整しています。 なっち（梅しそ） 種類別名称 ナチュラルチーズ 原材料 生乳・しそ・梅酢・塩 内容量 1個 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。 【さけるチーズ】 さけるチーズ 種類別名称 ナチュラルチーズ 原材料 生乳・塩 内容量 40g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。 【由布院温泉モッツァレラ】由布院温泉のお湯で練った、うらけんならではのモッツァレラ。程よい弾力と牛乳の旨みが口の中で広がります。フレッシュな弾力を出し、旨み成分をたっぷり含ませるため、ホエー（乳精）の利用に工夫を重ねています。第7回All Japanナチュラルチーズコンテストにおいて優秀賞を受賞したチーズです。トマトとの相性がよいので、ピザの具材、サラダやスープなどに。 由布院温泉モッツァレラ 種類別名称 ナチュラルチーズ 原材料 生乳・塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。 【リコッタ】牛乳本来の味がそのままに生きており、ふわっと穏やかなミルク風味と、ナッツのような甘みがあります。クセが少なく、料理に適しています。柔らかさを引き立てるため、ホエーによる酸度調整を工夫しています。サラダにあえたり、パスタにのせたり、ラビオリに詰めたりしても。肉にも魚介にもよく合います。 リコッタ 種類別名称 ナチュラルチーズ 原材料 生乳・塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。 【山のチーズ モン・ゆふ】6ヵ月の熟成により豊かな香りと酸味とこくのある味わいです。名前は由布院にある由布岳から由来して名付けられました。 山のチーズ モン・ゆふ 種類別名称 ナチュラルチーズ 原材料 生乳・塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 開封後は早めにお召し上がりください。
販売店：エヌエスショップ ￥4,410 送料別 |
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