【無添加】パンドカンパーニュくるみ&カレンツ(half)北海道産のハルユタカ小麦(ブレンド)と道産の自家挽き全粒粉を25%入れて薪窯でじっくりと焼いたパン。くるみ&カレンツ入り。 | |
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商品詳細内容量約500g原材料国産小麦粉、食塩（海水塩）、自家製酵母（酵母エキス、国産小麦粉）、くるみ、カレンツ保存方法冷暗所にて保存消費期限4日特徴北海道産のハルユタカ小麦(ブレンド)と、同じく道産の自家挽き全粒粉を25%入れて薪窯でじっくりと焼いたパンです。天然酵母の風味と国産小麦の香りをどうぞ。くるみとカリフォルニア産のカレンツが入っています。くるみの香ばしさとカレンツの甘酸っぱさを交互にお楽しみいただけます。15時間以上長時間低温熟成させてから成形二次発酵させて、薪窯で焼きあげます。
販売店：天然酵母の薪窯パン工房Marilla ￥900 送料別 |
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