伝統の味 しょうゆの実しょうゆの実は温かいご飯に、野菜につけて召し上がれ! | |
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内容量200g/1袋賞味期限冷蔵で保管保存方法冷蔵60日原材料大豆、米こうじ、麦、食塩、ソルビン酸K、（原料の一部に大豆を含む）商品説明【生産地】南魚沼市（旧大和町）【生産者】木津醸造所 木津 誠さん大豆を炒って引き割りし、ねかせた麹を加えています木津醸造所は「こうじや」と呼ばれ、麹を作り味噌しょうゆを製造販売して来ました。「しょうゆの実」は大豆を炒って引き割りし、ねかせた麹を加えてつくります。味噌のたまりを効かすのは醸造所ならではのこと。温かいご飯にかけて食べて下さい。
販売店：魚沼自慢会 ￥350 送料別 |
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