まるしげ玄米黒酢900ml5本買うと1本プレゼント！！送料も無料！！ | |
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200年続いた秘伝の種酢を使い、家伝のカメ壷で玄米、麹米を原料とし、 恵まれた自然水と酢造りに良い気候風土により、1年以上じっくり発酵・ 熟成してできあがった、本物の酢です。 有機酸、水溶性ビタミン、ミネラル、うま味のもととなる数々のアミノ酸 などの有効成分がたっぷりと含まれています。 これらの含有量は一般の市販の酢に比べてはるかに高く、特にアミノ酸は 市販の酢の10〜20倍含まれています。 ＜玄米黒酢の使い方＞ ●さかずき一杯を水で5〜10倍に薄めてなるべく食後に飲んでください。 ●酢の物料理はこのままでもよいですが水で2倍に薄めて使ってください。 ●小魚等には少量の玄米酢をかけてください。 ●納豆や大根おろしにかけると甘味がでておいしくなります。 ◆ポン酢の作り方 玄米酢1、みりん1、しょうゆ1の割合に 少量の”すだち”か”ゆず”を入れてください。 ◆酢大豆の作り方 大豆は洗わず布でよく拭いて、広口のビンの中に約1／3入れる。 玄米黒酢を大豆の頭が出ないようたっぷりと入れる。 生臭い場合は大豆を炒ってください。 約一週間でおいしく食べられます。
販売店：おおばこ ￥14,700 送料込 |
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