ケララ産赤こしょう18g（小パック） 【0304superP10】 | |
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ケララ産赤こしょう ■商品説明： 赤胡椒は遅摘みや貴腐した葡萄を使ったワインに例えられるように、完熟期を過ぎ地面に落ちた実を選りすぐって収穫し、一度湯に漬けいれ、その後乾燥させた胡椒です。充分に熟している果実のため、香りがとてもフルーティーで甘みを感じるほどですが、じわじわと辛味が後からやってくるのが特徴です。収穫量が自然の気候に左右されて安定しないため、希少価値が高く高値で取引されている胡椒です。 ■原産国：インド ■原材料：コショウ ■内容量：18g
販売店：パリのスパイス屋さん ￥540 送料別 |
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