ポン酢しょうゆ徳島県は木頭柚子の手搾り柚子果汁を使用しています。柚子の香りをお楽しみください。 | |
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升やのポン酢しょうゆは、徳島県は木頭村で無農薬栽培の（畔内さん・上野さん）の柚子果汁を使用してます。柚子の木は、接ぎ木ではなく元樹の場合 接ぎ木に比べて少し酸味が強くそれに慣れますとこの味にやめつきに成ります。柚子は機械搾りでなく手搾りに付き皮のえぐみは無く此により純粋な柚子果汁のポン酢しょうゆが出来あがりました。でひ一度ご賞味ください。 内容量360ml賞味期限6ヶ月(未開封)保存方法開封後は（要冷蔵）原材料柚子果汁・本醸造醤油（大豆・大麦）みりん・清酒・花かつお・昆布・砂糖・調味料（アミノ酸）（商品説明焼き肉・焼き魚・ドレッシング・タタキ・鍋物・和え物・他にも色々お使い下さい 柚子畑からの贈りものポン酢しょうゆ板さんの味 ポン酢しょうゆを作るにあたり、柚子果汁・すだち果汁に調味料を合わしてるとすだち果汁と調味料が足りない事に気づき足りないのは明日、追加したら良い思い合わしたところこれが又、「柚子の香りとまろやかさ」がとってもバランス良くかみ合ってます。これを少し手直しました。これが板さんの味 ポン酢しょうゆです。レシピー集 ●マョネーズにポン酢を少しずつ入れて行くとまろやかドレッシングになります。 ●ポン酢に切り胡麻・オーリブオイルを加えて胡麻ドレッシングになります。 ●ポン酢にだし汁・味醂・砂糖を加え味を調えると三杯酢にんなります。 ●ポン酢にだし汁・味醂・砂糖を加えっると魚・肉・類の揚げ物・焼き物の南蛮漬けの 漬け出汁になります。この時、少し甘めにしてください。 ●ポン酢にオレンジジュースを少し加えてまろやかポン酢になります。
販売店：味処升や ￥635 送料別 |
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