ギャバン ローズマリー ホール【輸入食品】【5,250円以上で送料無料】 | |
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シソ科の植物で、新鮮で甘い芳香とほろ苦さがある針状のハーブ。臭みの強い肉料理に使用する。ラム、仔山羊、魚、エビ、カニ、鶏肉料理等によく使われる。抗酸化作用がある。強い香りが臭み消しに絶大な効果を発揮。豚肉や羊の肉のグリルやローストによく合う。肉に若枝をそえて高温で焼き、バーベキューソースやマリネには、乾燥させた葉を手で軽くもんでから加え、香りがついてから除く。フレッシュのものも乾燥させたものも野菜をゆでるとき、ごく少量を加えるのがコツ。内容量 25g原産国名 アルバニア保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。
販売店：Kitchen Garden ￥525 送料別 |
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