【特別セール】【某グルメ漫画で絶賛！】紅光の完熟マルトマト小箱（小玉8〜16個）【塩トマト】【ロイヤルセレブ】に負けない美味しさ！ | |
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トマトの原産地、アンデスの環境に戻して栽培しています。寒くて乾燥している、そんな状況をハウス内で実現します。肥料は通常の1/10、水やりは通常の1/100です。間違ってしまえば、トマトが枯れてしまうほどの厳しい環境ですが、だからこそ、トマトのもっている本来のパワーが発揮されて、果物のように甘い果実ができるのです。サイズはいろいろですが、小玉が多いです。小さい果実に味が濃縮されている、とご理解ください。持ってみると同じサイズの他のトマトよりもずっしりとした手触りです。水を切って育てると、皮が堅くなります。ガジッと「堅い！」という食感を感じる方もいらっしゃるようです。なんとなく青臭い感じ・・・これがこのトマトの特徴です。この堅さが気になる方は、常温で保存しやわらかくなった状態でお召し上がりください。ただ、味は若干変化してしまうと思います。皮周辺の青臭さの中に甘味があるんです。糖度をはかったら、10度ありました。 年間を通じて同じ品質を、と心がけてはおりますが、栽培する土地、時期、品種などによって、若干の味の違いがあります。ご了承ください。 紅光では全国各地のトマト名人の「完熟トマト」をお届けしています。なるべく長い期間おいしいトマトを楽しんでいただくために、全国各地からトマトを取り寄せてます！ 1月中旬〜4月中旬頃は酸味の少ない丸トマト（桃太郎）を販売しています
販売店：こだわりの果物屋 紅光 ￥2,625 送料別 |
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