【厚削り】極上の鯖節の厚削り1kg入上質な近海枯サバ節を削り上げた、最上級の鯖厚削り。 | |
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商品説明原材料さばのかれぶし賞味期限約1年間（未開封）内容量1kg入り保存方法 未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所での保存をお願い致します。 開封済みの鰹節については、風味の劣化が激しいため、なるべくお早めにご賞味いただけますようお願い致します。 開封済みの鰹節を保存する場合は、開いた口をシッカリと締めた上で、冷暗所や冷蔵庫などにおいてください（口が開いていると、庫内の湿気により悪性のカビがついたり、劣化が激しくなります）。極上鯖厚削り1kg入−鰹節−最上級の枯宗田節厚削 黴付けを施した枯サバ節の中でも、上質な近海サバを厳選して削った、最上級の枯鯖節厚削りです。 サバ節は「ゴマサバ」から作られ、脂肪分に起因する豊かなコクが特徴の節です。しかしながら、脂肪分の多さゆえに、やや魚臭さが強く出やすい面がありますが、極上鯖厚削りに使用しているサバ節は脂肪分の少ない上質なものだけを厳選しておりますので、サバ特有の豊かなコクがありながら、余分な魚臭さなどが非常に少ない、上質なだしを取ることが出来ます。上に戻る
販売店：鰹節問屋マルサヤ ￥2,940 送料別 |
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