共働学舎新得農場 宮嶋さんのチーズ白かびタイプ プチ・プレジール | |
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世界で絶賛される 「さくら」 の原型！！繊細でなめらか〜な 白かびチーズ。 「 プチ・プレジール 」 とは、フランス語で「 小さな喜び 」。直径7cm程の、手のひらに チョコンとのるような かわいらしいチーズに、牛乳のうまみがギュっと詰まっています。実は、昨年フランスで行われた “山のチーズオリンピック” で銀メダルを受賞した 『 さくら 』の原型が、このチーズ！白いカビに覆われたこのチーズは、見た目は カマンベールによく似ていますが、きめの細かい 滑らかな舌触りや、 繊細な味わいは全く別物！日本では まだあまり知られていないタイプですので、是非実際にこの優しさを 味わって下さい！！小さなチーズなので おなかいっぱい！ になることはなくとも、口中に広がるミルクの旨みに、「 小さな喜び 」 を感じること 間違いナシ！！です。■ Cheese Information ■タイプ ： 白カビサイズ ： 直径70*高さ30（mm） / 90g固さ ： ■■■■■□□□□コク ： ■■■□□□□□□香り ： ■■■□□□□□□*チーズの発送は【クール便】になり、ご注文合計金額に関わらず、クール便ご利用料金：210円（税込み） を別途頂戴致しておりますので、ご了承下さいませ。
販売店：ワイン＆チーズ ファンヴィーノ ￥630 送料別 |
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