【 味の母 （小） 300ml 】 販売/みりん風調味料/発酵調味料/旨味調味料/みりん/調理酒/レシピ/「みりんの旨み」と「お酒の風味」を併せもつ発酵調味料！日本酒のように素材の生臭さを取り除き、みりんのように深い甘味やうま味を与えるとても便利な1本！！ | |
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名称味の母 （小） 300ml商品内容原材料米、米こうじ、食塩内容量300ml保存方法直射日光を避けて冷暗所で保存してください。販売者株式会社ビオクラ食養本社山梨県北杜市小淵沢町1574-2注意事項写真と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。 ■□■ この商品を使った★レシピ★のご紹介 ■□■レシピをもっと見る♪レシピトップページはこちら一本で〔みりん+料理酒〕の二役！！日本酒のように、臭みを取り、味をよく浸透させ、みりんのように、甘み、うま味を加え、てり、つやを出します。熱に強い酒精分を含むため、素材の持ち味を引き出し料理に照りが出て、こっくり美味しく仕上がります。みりんのような旨味で料理の腕前もワンランクアップ。いろんな料理にご使用いただけます。着色料、防腐剤、香料などは使われていませんが、開封後も常温で保存できます。（開封後はお早めにお召し上がり下さい。）
販売店：マクロビオティック ビオクラ食堂 ￥388 送料別 |
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