国産 豚肉セット 3kg 豚ロース バラ/カルビ モモ 焼き肉/生姜焼き/豚丼/しゃぶしゃぶ/角煮/焼肉 ポーク ぶた国産 豚肉セット 3kg 豚ロース バラ/カルビ モモ 焼き肉/生姜焼き/豚丼/しゃぶしゃぶ/角煮/焼肉 ポーク ぶた | |
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[国産 豚肉セット ロース/バラ/モモ/きりおとし 3kg] 解説国産(鹿児島産)豚肉セットです。商品内容は豚ロースうすぎり。豚バラ/ばら/カルビの焼き肉。豚モモ/ももスライス。豚肉きりおとし。豚ミンチ。合計3kgです。焼肉/生姜焼き(しょうが焼き)/豚丼/しゃぶしゃぶ/水煮/鍋などに最適です。 [国産 豚肉セット ロース/バラ/モモ/きりおとし 3kg] 詳細 ■内容量 国産 豚ロースうすぎり 500g 豚モモうすぎり 500g 豚バラ/カルビ焼肉 500g 豚きりおとし 500g×2P 豚ミンチ 500g ■賞味期限 発送日より1か月以内（冷凍） ■保存方法 冷凍（-18℃以下） ■原材料 国産 鹿児島産 豚肉 ■配送 クロネコクール便 ■送料・消費税 送料別 / 消費税込 ■ギフト対応 ギフト対応不可 ■カテゴリー セット ■大分類 豚肉 ■その他 ■お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交 換の対応はできかねます。発送間近のご注文のキャンセル、配送のご変更は承れない場合がございます。■非常にデリケートな商品ですので、梱包や品質等には十分に注意を払っておりますが、運送中の振動などで若干の表面上のこすれや汁漏れが発生する可能性がございます。「肉のとみや」当店初めてのかたは ≫まずコチラ▼ 同梱にいかが？ ▼安心・安全 ホワイトポーク 鹿児島・宮崎県産 いろいろまとめてセット3kg 豚肉の本場鹿児島から 柔らかくて、濃厚な味わい。 それなのにさっぱりとたべ頃の豚肉。 この美味しさをあなたのもとに届けます。 なんで鹿児島県産なの？ 【ホワイトポークとは】 快適なファーム環境のもとで肥育 健康な母豚から生まれた仔豚は約90日の育成期間を経て、 生体重約110kg・180日齢前後まで快適な豚舎の中で育て られます。豚はきれい好きで繊細なので、わずかな環境の 変化や汚れにも敏感。そのため豚舎は、一頭あたりの面積 を広く取るなど、よりストレスが少なく、のびのびと育つこと ができる環境になっています。 空気は完全自動化された空 調装置で清潔に保たれ、温度や湿度の調整はコンピュータ で24時間、外気温に合わせてきめ細かく行われています。 もちろん、人間の目での確認もしっかり行います。飼育担当 者は時間ごとに各豚舎を観察し、衛生・発育状態をチェック。 ?†?牴〓?雑菌の混入などについては専門的な検査を実施します。 そ のほか、獣医による衛生指導も受けています。 仔豚は、成長に合わせて独自に配合設計された 飼料 を食べて健康に育っていきます。良質な原料 を選定し 、マニュアル化された栄養プログラムのも とで飼料の 配合設計を行います。特に出荷間近の 期間には、とう もろこし・麦・マイロ※を主体としたも のを与え、肉質が 良く美味しい豚肉に仕上げています。 また、疫病予防のための薬物使用は農林水産省の規 定内に抑え、可能な限り自然な飼育を行っています。 専用の家畜運搬車でダイレクト輸送 農場（インターファーム）と工場（日本フードパッカー）を隣接 させることで、鮮度を落とすことなく作業できるように工夫し ています。快適な環境のもとで健康に育った豚は、専用の 家畜運搬車で食肉処理・加工工場にダイレクトに運ばれます。 厳密な食肉検査と衛生管理 初発生菌数管理 処理工場ではまず、到着した豚に輸送の際のストレスを取り除くために一定期間の休養を与えます。その後きれいに洗浄し、細菌汚染のもとを断ち、初発生菌数を最小限に抑えています。水洗浄された豚は健康状態や疫病の有無などをチェックする生体検査を受けます。 生菌数増加の抑制 加工ラインでは、汚染防止の衛生管理と菌の繁殖を最小限にとどめる温度管理を、全工程で徹底しています。日本フードパッカー（株）で加工される豚肉の細菌数は、国内の代表的な食肉市場の平均に比べても非常に低いレベル（10の2〜3乗）にあります。生産から処理まで、極力外部に触れずに一貫して行う日本ハムグループの食肉生産システムと、工場の優れた衛生状態により、ハイレベルな安全性を実現しています。 モニタリング 細菌検査は工場内の重点管理ポイントからサンプルを採取。 工場内のラボで毎日自主検査を実施し、安全性の確保に 努めています。 追加も出来る。それぞれの商品もご覧ください。 鹿児島産 豚ロース 200g ブロック/うすぎり(ウスギリ/スライス)/焼き肉/生姜... 鹿児島産 豚モモ 200g ブロック/うすぎり(ウスギリ/スライス)/焼き肉/生姜焼... 鹿児島産 豚バラ 200g ブロック/うすぎり(ウスギリ/スライス)/焼き肉/生姜焼... 【1000特価】鹿児島県産豚こまぎれ！250g×4P ※5種類6パック。合計3kgです。 ※これ以上の小分けはできません。
販売店：黒毛和牛通販／肉のとみや ￥3,150 送料別 |
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