アメリカ産ミニ地鶏 ゲームヘン 18オンス1羽ちょうど二人で食べるのにぴったり！週末にまるごとのチキン料理で彼をびっくりさせて見ませんか？ | |
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まるごとチキンの唐揚げはいかが・・・？いちど丸鳥をオーブンで焼いてみたいけど……。大きくて普通の鳥じゃむずかしそう？いえいえ、それがね。手軽にオーブントースターでも丸ごと焼けるんです。今回は丸揚げにしてみました。ちょうど二人で食べるのにぴったり！週末にまるごとのチキン料理で彼をびっくりさせて見ませんか？原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥。それがアメリカで家禽化されました。小さな鳥ですけれど骨が細くて驚くほどふっくらのお肉がたくさん付いてます。骨離れもよくグリルで煮込みで鳥本来の味わいをお楽しみいただけます。1羽で丁度お2人で召しあっていただくにはピッタリの大きさです。もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。サンゲタン鍋にもピッタリ♪無駄なくおいしくいうことなしのチキンです。・・・ 調理方法（丸揚げ） 1． 塩胡椒とお好きなハーブを手でよくなじませて約2〜3時間おきます。 2． 180℃〜200℃のオーブン又はオーブントースターで約30分焼きます。 ※ 丸揚げの場合は、低温でゆっくり時間をかけて（約20分）油を掛けながら気長に揚げてください。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後 冷蔵で2〜3日 内容 ロックコーニッシュヘンという名のチキン通称ゲームヘン冷凍小型地鶏 約500g 1羽 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 グリル・フライ・煮込みなど、加熱調理して召し上がってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。.blue{ font-size:12pt; letter-spacing:1px; color:#0000ff; font-weight:bold; border-bottom:1px dashed #330000; padding-bottom:0px; margin-right:3px; margin-left:3px;}.red{ font-size:12pt; letter-spacing:1px; color:#bf0000; font-weight:bold; border-bottom:1px dashed #330000; padding-bottom:0px; margin-right:3px; margin-left:3px;}img{ border:0px } というくらいのかわいいサイズ（約500g）ですが、お味のほうは本格的です。狩猟肉（ゲームミート）を思わせる野性味ある味わいなので「ゲームヘン」という名前がつきました。当店で扱うターキーの1番小さいものが約2Kgですがこのゲームヘンはその1／4。丸ごと1羽のお料理は自信がないから……、と思っていたあなた様料理は楽しむのが1番です。焼く（ローストやグリル）、揚げる（丸ごとフライドチキン）、煮る（参鶏湯）など、自在にお試ください。大丈夫、この大きさなら失敗なんてほとんどありません。※可食内蔵は入っていません。 原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥。それがアメリカで家禽化されました。小さな鳥ですが骨が細くて驚くほどふっくらのお肉がたくさん付いてます。骨離れもよくグリルで煮込みで鳥本来の味わいをお楽しみいただけます。もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。サンゲタン鍋にもピッタリな、 無駄なくおいしい、まさに、いいとこどりのチキンです。 このページはインラインフレームを使用しております
販売店：男の台所 ￥749 送料別 |
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