南九州産豚のロース肉を使ったスモークハムカット/リーガロイヤルホテルそのままでも、調理しても味わい深い豚ロース肉の定番人気 | |
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信州豚のロース肉を、ホテル独自の製法で味付けをし、熟成させ山桜のチップでしっとり仕上がるようにスモークしました。トースト用の食パンに、薄切りにしたハムをのせ、その上にスライスチーズを重ねてオーブントースターで焼くと、メルテッド・チーズサンドイッチができます。小さく切ってオムレツ、入り卵、ピラフの具にも最適です。商品カテゴリハム、ソーセージ商品番号SMA-09賞味期限製造日より30日内容量250g保存方法冷蔵配送方法冷蔵便のし対応不可まとめ買いについて同一商品を10個以上まとめ買いの場合は、事前にこちらからご連絡ください。そのままでも、調理しても味わい深い豚ロース肉の定番人気香り、旨味を重視した「温燻法」を採用リーガロイヤルホテルの自家製スモークは、約70℃の温度で乾燥させる温燻法を採用。他の製法に比べ、豊かな香り、ソフトな食感、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。上品な風味に仕上げるじっくり熟成して、噛むほどに味わい深い旨味。スモーク時に桜チップを使うことで、理想の香り・色・美味しさに仕上げています。
販売店：リーガロイヤルホテル メリッサ ￥1,980 送料別 |
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