【フランス産 鴨 胸肉】冷凍 マグレミュラー | |
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家禽の鴨には、シャラン鴨のほかに、フォワグラを取るのに適したミュラール種、バルバリー種等数種類があり、品種や大きさ、屠殺方法によって、肉質や風味に違いがあります。マグレミュラーはフォアグラの生産用に飼育されたミュラール種の鴨のむね肉です。胸肉自体にもフォアグラの香りが移っており、芳醇なコクと香りを楽しめます。■商品名：冷凍 マグレミュラー[MAGRET DE MULARD SURGELE]■産地：フランス ランド地方■重量：約350-450g■内容：1枚入り真空パック■お届け：【冷凍便】※入荷の状況によって、規格等変更になる場合があります。【鴨のルーアン風】【フランス料理 食材 販売 仕入】【フレンチ 鴨料理 カモ料理 材料】【鴨 フォワグラ】
販売店：CASA IBERICO カサ・イベリコ ￥1,630 送料別 |
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