【64%OFF】＜熟成ミンク鯨刺身用200g＞大奉仕品！（クジラ・くじら）【冷凍便同梱可】 | |
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【64%OFF】熟成ミンクくじら刺身200g 熟成させた赤身のブロックです！ 当社で低温にてじっくり熟成させたもちっとした赤身の刺身用です 今年、南太平洋より調査捕鯨した鮮度抜群のミンク鯨です。 当社にて、低温でじっくり時間をかけ熟成させ、 うまみを引き出し、しっとり感を残したとても美味しい赤身です。 これが鯨？と思うほどの食感のやわらかさ☆ 生姜、にんにくがよく合います。鯨の臭みはなく、しょうが醤油やにんにく醤油で召し上がると、最高です！ 小さめの鯨のみ加工にまわしてありますので 色は少々薄めですが、やわらかいです。 ＜用途＞ もちろん刺身で！ 生姜やニンニクと一緒に♪ 本皮と一緒でも美味しい♪ 生のままユッケでも旨い！ 中まで火を入れずにレアで、ステーキもイイ☆ 大根おろし、ポン酢と一緒に♪ 熟成した肉質は通常の冷凍解凍とはかなり違います！ したがって、熟成工程をした鯨肉は、 再凍結後、自然解凍でその品質は変わりません☆ まずは一度、熟成鯨をお確かめください！！ 飲食店での提供価格は1皿約1,000円ですが、 3皿ほどできる量で・・・ な、なんと！！ (税込） たくさん食べてちょ♪ ※お皿に盛り込んで、到着したらすぐ召し上がれる商品もございます。→熟成ミンクくじら刺身盛り合わせ4人前 2,380円 〜ご一緒にいかがですか？〜 商品の情報 品名 ミンク鯨刺身用赤身200g 産地、加工地 南太平洋 サイズ、規格、内容量 赤身200g 配送便等の条件 冷凍便同梱可 保存方法 冷凍保存 注意事項 特にありません
販売店：魚屋の台所 寿商店 ￥1,080 送料別 |
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