【干し柿用渋柿5kg】北志賀高原の自然の渋柿だから安心【発送時期10/25~11/10】 | |
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商品内容 天然渋柿 5kg（25〜35個） 天然ですのでサイズがばらばらです。 ご注文がありましたら、リンゴ農家の小坂さんが高原に行って、採ってきます。 【ご注意】 干し柿用です！ 暖かい地域では干している間にカビが生えたり腐ったりすることがありますのでご注意ください。 発送時期 （ご注意） 10月25日ごろ〜11月10日ごろ（霜が降りると終了です） 送料 1000円（北海道、沖縄、離島は1500円） 干し柿の作り方（20個の場合） 1.柿のヘタの周りを少し残して皮を剥きます。 2、60〜70cmのヒモを10本 用意します（梱包用のビニールのひもでもOKです） 3．2個で1組になるように柿の軸にヒモの両端を結びます。 4．できるだけ 日当たり、風通しのよいところに干してください。 5 柿同士がくっつかないように上下にずらしておくと良いです。 6．1週間位して外が固くなったら指で押すようにして軽くもみます。 7．数日後また同じようにします。もむことで中が渋いということを防ぎます。渋が早く抜けて早く甘くなります。 8 2〜3週間もすれば食べ頃となります。 9、30＾40日位干すと本当の干し柿になります。
販売店：自然堂本舗 ￥3,990 送料別 |
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