【大らーめん博2012】 麺処ほん田柚子つけめん （1食入り） （つけめん） 【配送同梱グループA】行列ラーメン店の味をそのままお届け！（らーめん/ラーメン/つけめん）名店がここに集結！あらゆる新人賞を総なめにした名店！ | |
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名店の味を最大18食まで一配送でお届け！ お好きな味をお好きなだけご注文下さい！ 大らーめん博2011！ 10年に一人と言われる逸材の店 麺処ほん田の柚子つけめん ------------------------------------- --------商品紹介--------- ■大つけ麺博でも喝采を浴びた若獅子 この店の主人は天才だ！店主の本田氏は2008年、東京ラーメン界に彗星の如く現われ「麺処 ほん田」をオープン。当時21歳だった彼が作る、ハイレベルなラーメンが話題を呼び、有名ラーメン評論家からも「10年に1人の逸材」と大絶賛を浴びた。それほど彼が作るラーメン＝“作品”は芸術的な美味さなのだ！！そんな本田氏は、高校時代から「茨城大勝軒」グループでアルバイトを始めるが、「ラーメン屋になるつもりはなく、当時の夢はバンドでデビューすること」と、高校卒業後に上京。一度はラーメン界から足を洗う。しかし20歳で再び「茨城大勝軒」グループに戻り、今度は「1年以内に自分の店を出す」と決意。公約どおり、21歳で東京・東十条に「麺処 ほん田」をオープンさせた。彼が“天才”と呼ばれるゆえんは、その類まれなセンス。肉のうま味を逃さぬよう真空低温調理するチャーシュー、ブランデーに漬け込んだ味玉など、誰もが驚く手法を次々と用い、ラーメン界に新風を吹き込んだ。2011年4月には、東京駅の「東京ラーメンストリート」にも出店。もはや押しも押される名店へと成長した。「ラーメンストリートでは、東十条とは全く違ったメニューを出す」。まだまだアイディアを隠し持っているとは！ 恐るべき天才である。 ■とみ田と夢のコラボ 「ほん田」のつけ汁はサラリとしているのが特徴。それでいて鶏ガラやゲンコツ、魚介のうま味がしっかり効いている。「最近はドロドロ系が主流だけど、その割にコクがないところが多い。だからウチはあえて粘度を抑え、骨本来のうま味を出している」。通販限定の柚子つけ麺は、さわやかな柚子風味で清涼感ある一杯に。麺は、「中華蕎麦 とみ田」の富田氏が作る中太ストレート麺。小麦の香りと食感が抜群で、「今まで食べた麺で一番おいしい」と本田氏も絶賛の完成度だ。今すぐ天才の作品を取り寄せて欲しい。 ↓同梱出来る商品詳細は下記のバナーをクリック↓ 【お買い物の際のご注意！】 ・お買い物の際は同じ買い物カゴにてご注文下さい。 ・他のセット商品とは同梱出来ない場合もございます。 予めご了承下さい。 ・当店からのサンクスメールが正式な 受注確認メールでございます。 楽天からの自動配信メールとは異なる可能性がございます。あらゆる新人賞を総なめにした名店！日本の大動脈東京駅にも出店を果した店！
販売店：六厘舎TOKYO ￥730 送料別 |
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