◎家庭用！讃岐手延うどん4kg（100g×40束）約40食分！【送料無料】【smtb-kd】【駅伝_中_四】 | |
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旨いうどんの茹で方 とってもかんたんうどんのおいしいゆでかた 1.お湯の量はできるだけ多く、強火で沸騰させる。 水の量は、うどんの10倍以上が目安です。（おいしくゆでるポイントはできるだけ多めの湯の中で麺を泳がすようにゆでること、お湯が少ないと塩っ辛くなりますので注意が必要です。）1人前100gのうどんでは、最低でも1リットルのお湯 が必要です。 鍋が小さい時は、お湯の量に合わせて、 少なく茹でて下さい。 2.沸騰させたお湯に適量のうどんを入れます。 うどんは円を描くようにぱらぱらと満遍なく鍋に入れて下さい。まとめて入れると麺がくっついてしまうので注意！！ うどんが沈み、沸騰していたお湯が静かになります。 3.箸でしずかにほぐします。 麺と麺がくっつかないようにゆっくりと混ぜてゆきます 4.火加減の調整 お湯が吹きこぼれない程度に火を弱め、軽く麺をかき混ぜます。その後、鍋の中で、うどんがぐるぐる回る程度 の火加減にする。(差し水不要) うどんに透明感がでれば出来上がり。 箸でうどんを取り出して、食べてみて お好みの固さでなるまでまつ。 茹で時間の目安 釜揚うどん5分 かけうどん6分 ざるうどん7分 5.出来上がったうどんを鍋から引き上げて水洗いします。 水をだしながら、水の中でもみ洗いし うどんのぬめりを取ります。 釜揚げうどんの場合は、水洗いの必要 はありません。 6.出来上がり きらきら輝く麺肌のおいしいうどんの出来上がりです！！ ゆでたてが一番！のびないうちにお召し上がりください。（＾＾）/ 簡易ギフト、ご家庭用としてご利用ください。.自家消費にぴったりの4kgです。本年度より手延うどんにグレードアップいたしました。※北海道・沖縄へのお届けは別途送料が掛かります。ご注意下さい。 ▼商品詳細 商品名 手延讃岐うどん（小豆島産） 内容量 4kg（100g×40束） 約40食分 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 ゆで時間 約12-13分 賞味期限 6ヶ月〜1年 保存方法 常温冷暗所保存 備考 つゆはついておりません。 アレルゲン：小麦 ※送料は無料となっておりますが、北海道は+840円、沖縄は+1680円別途掛かります。ご了承下さい。 ※離島運賃について 2012年より離島への配送のお荷物はヤマト運輸ご指定で遠隔地料金が不要となりました。事前に離島である旨をお知らせ下さい。 (事前告知がなかったものは遠隔地料金が発生してしまいます。予めご了承下さい) 原材料の原産国について ・小麦 オーストラリア・日本・カナダ・アメリカ ・食塩 日本
販売店：うまい麺 ￥3,780 送料込 |
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