国産豚のみを使用★じっくりと蒸し上げた激ウマ豚の角煮！トロトロのソースがたまりません！ごはんにもピッタリ | |
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国産の九州豚（以前は鹿児島産だけを使用していましたが、最近は宮崎産等もまじっている）をまずボイルし、切り分けている間に大鍋で砂糖を煎り、キツネ色の飴状になったところへスープと肉をいれます。その上に特製タレと一緒にバットに入れ、3時間蒸し上げます。調理をする時はつけタレを廃棄し、新しいタレで肉を煮込んで作ります。大変手の込んだ料理です。【内容量】440g【原材料】豚肉・でんぷん・調味料・ブイヨン【賞味期限】お届け日より冷凍で1カ月【保存方法】−15℃以下で保存
販売店：広東餃子房の神戸中華 ￥882 送料別 |
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