レットキドニービーンズ 1kgレットキドニービーンズ 1kg/赤いんげん豆(レッドキドニー)/税込\1980以上送料無料 | |
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「レットキドニービーンズ 1kg」は、煮豆に最適なアメリカ原産の金時豆です。水で戻した豆を更に茹でてお使い下さい。メキシコでは挽肉と一緒に煮込み、タコス料理に使います。サラダの具材としてお使いいただいても、美味しく召し上がれます。乾燥豆のもどし方まず洗います。小石やゴミ、しなびた豆や水に浮いた豆、傷や欠けのある豆を取り除きます。乾燥豆を水でもどします。水の量は豆の約3倍が目安ですが、種類によっても若干違います。時間は約8時間が目安ですが、いきなり沸騰させ、1-3時間蒸らすという方法もあります。またもどさずに煮ても、時間をかければちゃんと煮豆になります。暑い時期は冷蔵庫に入れてもどしましょう。豆がもどったら、ゆでる前につけていた水を捨て、新しい水に替えましょう。乾燥豆のゆで方豆は微量ながら有害物質も含まれているので、必ず沸騰した水でゆでましょう。水の量は約3倍、豆の上約5cmくらいです。沸騰後火を弱め、やわらかくなるまで煮ます。途中で水が減ったら足しましょう。時間は豆の種類や古さによって異なりますので、食べてみて確認してください。やわらかく煮るためには重曹を入れると良いです。アクの強い豆などはゆでこぼしてアクを取ります。原産国アメリカフード > 穀物・豆・麺類 > 豆 > 赤いんげん豆(レッドキドニー) > レットキドニービーンズ 1kg 発売元 リードオフジャパン 内容量：1kgサイズ：150*230*45(mm)JANコード： 4514874000654原材料レッドキドニービーンズ広告文責：ケンコーコム株式会社TEL：0570-200226 PHS/IP電話から：03-3584-4157 フード[穀物・豆・麺類/豆/赤いんげん豆(レッドキドニー)]リードオフジャパン「レットキドニービーンズ 1kg」の通販はケンコーコム楽天市場支店で！
販売店：ケンコーコム ￥889 送料別 |
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