【東北復興支援対象商品】 岩手県三陸産天然糸くきわかめ（乾燥） 1kg 送料無料 【この商品の売り上げの5％を復興支援分に充当します】【0603superP10】【RCPsuper1206】岩手県宮古市重茂産天然わかめ100％！ | |
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内容量1kg賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫または冷凍庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。原材料天然わかめ（岩手県宮古市重茂産100％）水揚時期平成23年5〜6月製造加工地岩手県大船渡市三陸町（震災後製造加工）商品説明この茎わかめは、大変希少な平成23年産の天然物わかめです。（平成23年産の養殖わかめは、東日本大震災による津波の影響で水揚げの大半が流出してしまっておりますので、残念ながらほとんど市場に流通しておりません）新鮮で柔らかい本場・岩手県三陸産の天然物100％の早摘みの茎わかめだけを使い、食べやすいように糸状に裂きました。「茎わかめ」の繊維を切ってしまわないように、手で引き裂いていますので、しっかりとした食感をお楽しみいただけます。水またはぬるま湯で5〜10分程度に戻してお召し上がり下さいませ。他の海藻や季節の野菜とサラダとして、酢の物のほか、ごぼう・にんじん・油揚げなどと一緒に炒めてきんぴら風の漬物や中華風の炒め物に、ラーメンなどにも良く合います。糸くきわかめが浸るくらいの水またはぬるま湯に5〜10分漬けておくだけ!!あとは、水切りするだけですぐにお召し上がりいただけます。従来より販売していた養殖物は5〜7分程度で比較的早く戻りますが、こちらの天然物は7〜10分程度と若干長めの戻し時間がおすすめです。水戻し後の重さは、乾燥時のおよそ8倍の重さになりますので、塩蔵の生タイプや味付カップなどを買うよりコストパフォーマンスに優れています。検索項目芽株・メカブ・めかぶ・めひび・メヒビ・三陸・岩手・乾燥・素干し・鳴門・血液・サラサラ・アルギン酸・フコイダン・わかめ・ワカメ・若布・カルシウム・カリウム・ミネラル・EPA・有機脂肪酸・ねばねば・ネバネバ・茎・クキ・くきリアス式海岸で有名な、本場・岩手県三陸産100％の「乾燥糸くきわかめ」です。新鮮で柔らかい早摘みの三陸産の茎わかめだけを使用して、食べやすいように糸状に裂きました。茎わかめ特有のコリコリした食感を損なわないように、手間をかけながら丁寧に手で裂いているので、噛むごとに「シャキシャキ」「コリコリ」と口の中かで音を奏でるほどの繊維が自慢です。是非一度、他店のものとお比べになってみてください。水戻しをしてそのままドレッシングやマヨネーズをかけてお召し上がり下さい。戻し時間は5〜7分程度、水戻し比率は約8倍です。また、他の海藻や季節の野菜とサラダとして、ごぼう・にんじん・油揚げなどと一緒に炒めてきんぴら風の漬物や中華風の炒め物、ラーメンなどにも良く合います。※乾燥タイプなので日持ちも十分、お好きなときにお好きな分量だけ戻してお召し上がりいただけます！
販売店：味は芸術 「薩摩屋本店」 ￥11,025 送料込 |
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