【魔法の納豆ギフトセット】丹念込めて熟成発酵させた納豆。【ご贈答に】【敬老の日】【楽ギフ_包装】人の目で観察しながら、じっくり発酵させた納豆には、香りとねばり、大豆の旨みが生きてます。 | |
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これからも一晩寝かせますか?!国産そば粉100%挽きたて!!魔法の納豆ギフト完成!!健康の贈り物ギフト雑穀 九州産の大粒大豆を使用し丹念に造りあげた「丹念納豆」。お客様のご要望にお答えして、丹念納豆のギフトもお作りさせて頂きました。丹念込めて造りあげた納豆を、是非、大切な方、お世話になった方への贈り物としてご利用下さい。当店は通販で高千穂ところてんが有名？で、少しは知って頂けているのですが、実は、地元では高千穂納豆で、認知度が高いのです。会社の名前を言っても知られていないのですが、高千穂納豆っていいますと、「あ〜!!知ってる知ってる!!」っていう感じです。納豆が苦手な方でも、これは食べれる！っていってもらえた当店自慢の納豆です。当店は宮崎県唯一の納豆製造屋を営んでおります！！なので、宮崎県No1の納豆屋さんです（当然ですが・・）過去には、何十社もございましたが、なんとかお客様のご支持で納豆を作らさせて頂いて現在に至ります。「どうやったら、美味しい納豆が出来るのか。」「味も！香りも！ねばりも！どうやったら納得できるのか。」毎日毎日、追及してきてみつけました。美味しさの秘密★今では、無人のような工場でバンバン機械製造されている納豆が主流ではございますが、当店では、人の手で一つ一つ造る納豆をご提供させていただいております。数は、そんなに作れるわけでは御座いませんが、納得いけるものをご提供できます。納豆をおいしくさせる方法は。一つ一つの大豆をみながら、煮豆をみながら発酵を観察しながら、丁寧に作る。機械に合わせて納豆を造るのではなく、「人が納豆に合わせて」作るんです。ですから、大豆の浸漬時間、煮時間、発酵時間、決まっておりません。とにかく、納豆に合わせようです。時間がやたらとかかるんですが、おかげ様でお客様にご支持を頂き、わざわざファンレターや、嬉しいお電話まで頂けるようになりました。商品に対しての、こうしたらもっといいんじゃない？等のアドバイスも頂け、とても嬉しい思いもしています♪まぜなくてもタレつけなくても、そのまま食べれます。それは、大豆の旨みを引き出しているからです。 それはネバラせなくても美味しい納豆です。ランキングされた丹念納豆を、ギフトにさせて頂きました。※商 品 情 報※■原材料 九州産大豆100％遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。大豆が吸収する水には、霧島裂罅水を使用。畑にまいたらすくすく育つ元気な国産大豆（遺伝子組み換え大豆は使用しておりません）と元気のいい納豆菌のみです。九州産ふくゆたか大豆100％丹念のたれ：砂糖、しょうゆ（本醸造）、食塩、本みりん、醸造酢、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、（原料の一部に小麦粉を含む）、ねりからし[マスタードシード、食塩醸造酢、着色料（うこん）、酸味料（クエン酸）]■内容量 丹念納豆150gが7個■賞味期限につきまして 製造日より9日間です。納豆は冷凍保存することも出来ます！商品ご到着後、冷凍保存した場合、60日間は保存して頂けます。解凍後は7日間の賞味期限を目安にして、お早めにお召しあがり下さい。※解凍は冷蔵庫の中でお願い致します。電子レンジはオススメできません。■栄養成分につきまして 納豆100gの栄養成分です。ご参考下さい。エネルギー 200kcalたんぱく質 16．5g脂質 10g炭水化物 12．1gナトリウム 2mg■注意事項につきまして 納豆は菌が生きていますので、常温での放置や10℃以上のところで保管をされますと発酵が進み、賞味期限内に白い斑点（チロシン）やアンモニア臭が出てくる場合も御座います。チロシンはアミノ酸の一種で無害ですが、食感がオススメできませんので、10℃以下での保存を必ずお願い致します。納豆菌を増やされたい方は、食べる前に常温で放置されるとよろしいかと思います。■保存方法につきまして 冷蔵庫（10℃以下）の中で保存して下さい。冷凍（−18℃以下）もして頂けます。
販売店：高千穂工場 ￥2,500 送料込 |
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