TELLOハモンイベリコ スライス 24ヶ月熟成 100g長期熟成により、肉の旨みがギュッと濃縮しています。またパッケージが真空ではないので、柔らかな食感と風味をお楽しみいただけます。 | |
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長期熟成により、肉の旨みがギュッと濃縮しています。またパッケージが真空ではないので、柔らかな食感と風味をお楽しみいただけます。日本では既にその濃厚な味わいと美味しさが認知されたスペイン生ハム。イベリコ豚はイベリア種というスペイン原産の黒豚であり、牛肉のような濃い赤色ときめの細かな脂肪が特徴です。TELLO社のハモンイベリコは24ヶ月という長期熟成により、肉の旨みがギュッと濃縮しています。またパッケージが真空ではないので、柔らかな食感と風味をお楽しみいただけます。●名称： ラックスハム（スライス）●原材料： 豚もも肉、食塩、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）●内容量： 100g●水分活性：0.95未満●保存方法：要冷蔵（5度以下）●原産国名：スペイン
販売店：成城石井 楽天市場店 ￥1,490 送料別 |
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