業務用 くじらベーコン ブロック 白（無着色） ナガス鯨 100g ★コラーゲン・ヒアルロン酸入り 【2sp_120810_green】高級部位、『畝須（うねす）』を原料にした料亭仕様の最高級鯨ベーコンです。食のプロが好む色染めをしない、まさに『本物』と呼ばれるくじらベーコン！ | |
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※業務用につき、100gより大きいサイズのものが入る場合があります。綺麗に成形をし、丁寧に造り上げた樋口社長自信の一品です。畝（脂）と須の子（肉）の絶妙なバランスと、ほど良い塩加減がお口の中で上品に広がります。お好みの厚さに切ってお楽しみ下さい。旨味の濃厚さが特徴のナガス鯨のベーコンです。内容量100g原材料ナガス鯨（アイスランド）、還元水あめ、食塩、植物油脂、卵たん白、乳たん白、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、コラーゲン、pH調整剤、甘味料（ソルビトール、アラビノース）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C、V.E）、発色剤（亜硝酸Na）、ヒアルロン酸、くん液保存方法冷凍(‐18℃以下)賞味期限製造日より365日＊商品に表示されている賞味期限は業務用冷凍庫での保管を基準としています。ご家庭の冷凍庫の場合は30日を目安としてご賞味下さい。解凍後賞味期限10日間(未開封 冷蔵） ＊開封後はお早めにお召し上がり下さい。原産地アイスランド配送便クール宅配便＜冷凍＞解凍方法パックのまま冷蔵庫で解凍又は流水でも解凍できます。お召し上がり方半解凍ぐらいでお好みの厚さでスライスしてください。注意事項
販売店：樋口社長の鯨だワッショイ！！ ￥1,100 送料別 |
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