もずくしお 100g | |
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内容量 100g 原材料 塩、もずく 保存方法 直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存して下さい。 ■ 配送タイプ ■こだわりのもずくしお 100g 沖縄本島勝連産もずく使用 沖縄の一大モズク産地『勝連』 その勝連の海で育ったモズクを最大限使用した塩です。 水揚げされたモズクをミキサーにいれ 海水より仕上げた塩を17％〜20％の分量にてミックスし 約5日〜7日貯蔵タンクにじっくりつけこみ、 商品化の際に出るモズクのエキスを含めた絞り汁をとり 2ヶ月〜3ヶ月程保管してから じっくり手間をかけて水分をとばし 煮詰めて仕上げました。 てんぷらや揚げ物のつけ塩や 沖縄の煮物『マース煮』などにもピッタリです。
販売店：沖縄百貨店七屋 ￥350 送料別 |
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