サンジュリアーノカノナウ赤ワインビネガー500ml【DOC】オーク樽で醸したまろみとミネラル味による広がり | |
 |
Aceto di vino Cannonau di Sardegna D.O.C.Cannonau カノナウ は、サルデーニャ島で栽培される葡萄品種です。およそ800年程前にスペインから伝わったグラナクサ・アラコネーゼ種の葡萄が、この島の豊かな環境下で独自品種に発展したものと言われています。この葡萄から醸造される赤ワインは、どの産地の赤ワインとも異なる、サルデーニャ島ならではのミネラル分に富んだ味わいを有しています。この「カノナウ 赤ワイン」をオーク樽で12ヶ月醸したのが「カノナウ 赤ワインビネガー」です。ドライな味わいに加え、酢酸発酵によって生まれた広がりのある味わいがあり、やわらかい酸味の中に甘みも感じます。赤ワインビネガーは、白ワインビネガーと同じようにドレッシングのほかに、牛肉や鶏肉などのワイン煮のお料理にお使いください。ワイン煮の場合、原料が同じ赤ワインと一緒に加えて調理しますと、ヴィネガーの効果で、お口の中でほろっとするやわらかいお肉となります。●生産国／イタリア●品名／ぶどう酢●種類／醸造酢●原材料名／赤ワイン●酸度／7.3％●内容量／500ml●瓶の高さ／26.51cm●瓶の直径／最大6cm●用途／ドレッシング、ソース、その他●賞味期限／2016年12月●保存方法／直射日光を避け、常温で保存●配送方法／普通便常温品お買い上げ金額10000円以上で全国送料無料です！同梱できる常温品はこちら配送方法は、普通便、冷蔵便、冷凍便の3種類があります。商品ページに該当する配送方法を記載しております。配送方法は、それぞれの温度帯に分けておりますが、下記の○の組み合わせの場合、同梱が可能です。 常温品冷蔵品冷凍品常温品 ○ ○ × 冷蔵品 ○ ○ × 冷凍品 × × ○ ●常温便で送れる商品を1万円以上(税抜）ご購入の場合、送料無料(一部除外品有り) ●冷蔵便で送れる商品を1万円以上(税抜）ご購入の場合、クール代210円のみ●冷凍便で送れる商品を1万円以上(税抜）ご購入の場合、クール代210円のみ☆オリーブオイルを冷蔵便で配送しますと、低温で白濁凝固する性質がありますが、品質には問題ありません。オリーブオイルは、室温で通常の液状に戻ります。ご家庭での保存方法は、暗所・室温でお願いします。○宅配料金表 詳しくはこちらをご覧ください。
販売店：オリーブの店 Oliva-Oliva ￥1,260 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |