イタリア/シチリア産：フレッシュグリーンオリーブピッコロ（ノチェラーラ デル ベリーチェ種）【250g】 | |
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お届け後未開封で約1ヶ月 冷蔵保存してください。 開封後は、お早めに召し上がりくださいませ。 内容量/490g 固形量/250g イタリア/シチリア 宅急便 お世話になります！ この度は、シチリア産のグリーンオリーブのページにお越し頂き、誠にありがとうございます♪さてさて、オリーブって一つ例えても世界から色々な種類の製品が輸入されている現在、お客様が本当においしいオリーブにたどり着くまでどれだけのオリーブを食べなければいけないかと思うと正直ぞっとします。まず今回このページにお越し頂いたお客さまに、まず最初に私がお約束致します。このオリーブは小売店で販売されているもの、よくレストランのお料理の付け合せに出てくる物とは雲泥の差が御座います！このオリーブはカリッとしていて、果実のような・・・ いや、まずは騙されたと思って食べてほしい。 丸岡 ■果実のようなカリッと感、探してませんでした？ 遂に入荷致しました！ どうも皆様ぁ〜！やっとシチリア産のフレッシュオリーブが入荷致しました！ 今まで缶詰のオリーブだったり、瓶入りのオリーブだったりして、現地で感動したあの果実のような『カリッと』したはオリーブが欲しい！って思ってらっしゃったお客さま！遂にフレッシュグリーンオリーブが入荷致しました。 缶詰だと弾力なくて・・・瓶詰はちょっと高価で香りはあるんだけどぉ〜あの『カリッと感』が足りない！・・・良くわかります。シチリアの細い路地でいくつものお店が立ち並ぶ中、一軒のお店で食べさせてもらったあのカリッと、ジューシーなオリーブが欲しかったんですよね。そんなオリーブが入荷したんです！オリーブは選別されたとても鮮やかなグリーン色で、実が上の写真の様にパンパン、かじるとカリッと、食べていると鼻から心地よいオリーブの香りが鼻を抜けるのが良くわかります。そんなオリーブがやっと入荷致しましたので、皆様に早速では御座いますが、ご紹介させて頂きました♪ オリーブってあまり好きじゃない、なんて思われていたお客様もきっと気に入って頂ける逸品だと思います。 ■テーブルオリーブを一細工 オリーブってそのまま食べて美味しいのですが、やっぱりちょっと手を加えたくなってしまいますよね。 そんなお客様は本当に数えきれない気がします。なので、私（丸岡）でも簡単に出来て尚且つ、美味しい！そんなオリーブに一手間を入れてみました。上の写真は今回ご紹介させて頂いているシチリア産のフレッシュグリーンオリーブに、レモンの皮とオリーブオイルを和えただけ、これだけでレストランでオーダーした事のある前菜の出来上がり！簡単というよりかは和えただけで1品完成です。さらに今回は写真は撮っておりませんが、オレンジの皮と果肉をオリーブオイルという組み合わせだったり、ミントとセロリのみじん切りとオリーブオイルだったり、一細工するだけで一つのオリーブで色々な味わいをお楽しみ頂けます。 また脇役としては、細かく砕いてグリーンオリーブを溶かしたバターの中にいれ、再冷蔵するとオリーブバターの出来上がりって事も、使い方次第でオリーブって本当に汎用性があるんです。今までは脇役的存在だったオリーブがこのシチリア産の果実のようなオリーブと出会った事で、いままでのイメージは変わると思います。是非一度このオリーブをお試しくださいませ。 ■比較対象にラッロカ種のグリーンオリーブも是非是非 このラロッカはもしかするとご存じのお客様もいらっしゃるかとは思います。あまりにも有名なラロッカのオリーブだけに・・・多分有名なタジャスカ種のオリーブをも上回る高値で取引されるイタリアで最も高価なオリーブかもしれません。なので、食通とくにイタリア通のお客様であればもう食べた事あるかもしれません。つか、既に毎回購入していたり。。。ご興味が御座いましたら是非ラロッカもお試しくださいませ。↑詳しくはコチラから
販売店：ドルチェアンドフロマッジョ ￥1,150 送料別 |
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