富津産の新鮮な青柳4入り 【マラソン201207_食品】【マラソン1207P10】 | |
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商品名 内容量 青柳剥き身 4枚 産地 富津 賞味期限 保存方法 生ものなのでなるべくその日お召し上がりください 生食冷蔵で2日程度 その後は火を通してください お届け方法 クロネコヤマト冷蔵でお届けします お届けについて 3日〜1週間程度の間にお届けします この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承ください またあおやぎは天然物ですので時化や悪天候のため漁がない場合は発送できませんので、到着日にお届けできない場合がございますのでご了承くださいませ。江戸前寿司には欠かせないネタの一つ食べ方色々通には堪らない!!江戸前寿司には欠かせないネタの一つ ばか貝（青柳） 江戸前寿司には欠かせないこの青柳!! みなさんはこの状態の青柳を見たことある人はすくないのでは? この貝から取った柱があのかき揚げに入れる高級素材、小柱、身が、青柳（剥き身）さらに（舌きり）、剥き身を茹でたのを（茹で身）さまざまな呼び名になる貝です。 食べ方色々♪ 今回ご紹介するのは剥き身の部分、塩でサッと揉んでお刺身で食べれば柔らかい中にしっかりとした食感美味しいです♪ また塩茹ですれば茹で身としてまた一味違った味が楽しめます♪
販売店：かねげん水産 ￥945 送料別 |
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