【2012年産新物】【鳴門産】生くきわかめ300g（湯通し塩蔵 要冷蔵） | |
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【鳴門産】 生くきわかめ300g（湯通し塩蔵 要冷蔵）原産地 : 徳島県鳴門海峡近海●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。＜鳴門生わかめの製造について＞鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし、冷蔵保存してあります。 ＜鳴門生わかめの特徴＞鳴門わかめは肉厚で弾力があり、歯ごたえ、味と風味は最高です。 ＜くき（すじ）わかめとは＞わかめの真ん中にある茎のことです。酢の物や佃煮などのお惣菜やお酒の肴など色々ご利用下さい。＜鳴門すじ生わかめのご使用方法＞必要量を水洗いし塩を落とし1〜2時間ほど水でもどし、水洗い後適当な大きさに切ってご使用下さい。 名称：湯通し塩蔵わかめ原材料名：わかめ（鳴門産）、食塩食塩含有率：30％以下内容量：300g 内容量300g原材料名わかめ（鳴門）、食塩賞味期限約4ヶ月保存方法冷蔵庫で保存してください。製造又は販売者名株式会社 八百秀※直接、海から揚げたばかりのわかめです。※採れたての鳴門わかめを約80℃で5〜6分釜揚げします。※ほど良く湯掻いた鳴門わかめを海水で冷やします。鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。※直接、海から揚げたばかりのわかめです。まだ茶褐色をしています。※約80度のお湯に通すとわかめの灰汁が取れ鮮やかな緑色になります。【八百秀】本場鳴門生わかめ500g（湯通し塩蔵 要冷蔵）【八百秀】本場鳴門生わかめ200g（湯通し塩蔵 要冷蔵）【八百秀】鳴門生わかめ一番刈り350g（湯通し塩蔵 要冷蔵） 【鳴門産】生くきわかめ300g（湯通し塩蔵 要冷蔵）
販売店：いいもの一番館 ￥420 送料別 |
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