【極上の旨み】 佐渡沖の地物佐渡産丸干し1.5kg 30匹前後も入ってる！！ビールやお酒によく合う【おつまみ】日本海の荒波にもまれ育った佐渡の真イカを使ったイカの旨みが凝縮した丸干し♪1.5kgで30匹前後も入っています。 | |
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【内容量】1.5kg【原材料】するめいか(真いか)、塩【保管方法】冷蔵では2〜3日位、冷凍では半年間品質が保たれます。ご覧いただきありがとうございます。【商品説明】濃厚な味わい♪こだわり丸干いか1.5kg佐渡で獲れた真イカが30匹前後も入っています！！選り抜きの旬を味わう！！焼いた時のあの濃厚な味わい！！ミネラル豊富な天日塩2種類を使用しています。食べた時にまず伝わってくる潮の香りに舌鼓を打ち、その後の口に残る塩味がなんとも絶妙なんです！！こだわってます！！＜ 原料厳選 ＞1年でわずか数ヶ月のみ佐渡沖で獲れる新鮮なイカだけを使っています。＜ 新鮮加工 ＞鮮度を落とさず、すばやく加工しております。これは企業秘密なのでお見せできないのが残念ですが、やはり美味しいものを造るには見えない努力があります。＜ 安全選別 ＞全て手作業で1枚1枚吟味しています。＜ 新鮮保管 ＞-25℃で急速冷凍し、鮮度を保っています。■□■ 丸干しいかの作業工程 ■□■(1)塩漬けミネラルをたっぷり含んだ天日塩を使用し、独自の伝統的な味付けで、とてもまろやかな味わいです。(2)水洗い天然水を使用して、美味しさと安全性を確保しております。(3)乾燥他では真似の出来ない独自の技で、ソフトな仕上がりになっております。(4)手作業による箱詰め→(5)すぐに冷凍→(6)出荷冷凍された商品を、鮮度を落とさずお届けいたしますので、造りたての美味しさを味わうことが出来ます。【内容量】1.5kg【原材料】するめいか(真いか)、塩【保管方法】冷蔵では2週間位、冷凍では半年間品質が保たれます。【発送方法】ヤマトクール冷凍便
販売店：食の宝島佐渡 楽天市場店 ￥2,980 送料別 |
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