決算セール！イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ【約50g〜60g】×2個セット決算セール/高級珍味/当店自慢2個セットです/父の日プレゼント | |
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独特のコクのある深い味わいはまさに極上！ イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど！ ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。 天然物 ボラ（カラスミホール）！ 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1，000キロ以上及ぶサルディニア島です。美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。 ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。 ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。 内容量 ：50g〜60g×2個セット原 産 地：イタリア 原材料名：ボラの卵、塩 保管方法：冷蔵（10度以下）にて保管してください。 賞味期限：製造日より1年 150g〜60g×2個セット・単個サイズ：商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm
販売店：ユニバーサルストア ￥1,659 送料別 |
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