福井県三国港で水揚げされた甘えび使用！津々浦々）甘えび姿干し姿のまま干して仕上ています。頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけます。 | |
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■内容説明 原材料名 ホッコクアカエビ（福井県産）、食塩 内容量 6尾（15g） 賞味日数 120日 保存方法 直射日光を避け常温保存してください。 ※頭の黒い部分は甘エビのミソであり、品質に影響はございません。※えびの尖った部分にお気をつけてお召し上がりください。■丸ごと食べられます。一見したところ、ちょっと硬そうに見えませんか？でも、実際は乾燥させて仕上げているので、柔らかな食感なんです。「口に入れたら、殻が硬くて、痛そう。」そんなことはないんですよ。■「エビミソ」のコクが普通の干しえびとは違うんです。福井県三国港で水揚げされた甘えびを姿のまま干していますので、濃厚な旨みをもつ「頭のミソ」の旨味が楽しめます。頭を殻ごと“サクサク”と噛んだところにエビミソの濃厚な旨み…とにかく、お酒がほしくなるそんな味わいです。えびの旨みが“ギュッ”と詰まった一品、日本酒と一緒にお楽しみください。
販売店：おつまみ専門 神戸伍魚福 ￥398 送料別 |
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