竹の子の浅漬やわらかい歯触りと独特のうまみ。 | |
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若竹煮に焼き竹の子、木の芽和え、竹の子ご飯。食卓に竹の子料理が並ぶと、京都はもうすっかり春です。土から顔を出す前の、若くてやわらかい竹の子をあっさりと浅漬にしました。この時期だけの竹の子の風味が、口の中いっぱいに広がります。漬物ではありますが、細かく切らず、大きく縦に切ってお召し上がりになると、シャキシャキとした食感がよりお楽しみいただけます。 賞味期限 内容量 40日間 1/2個
販売店：京漬物専門店 錦・高倉屋 ￥650 送料別 |
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