とみ田 3食セット（中華蕎麦 とみ田つけめん・雷本店雷そば・東池袋 大勝軒ROZEOもりそば） 【配送同梱グループD】中華蕎麦 とみ田の店主が手がけた3店舗の味をセットで！【送料込】（中華蕎麦 とみ田・雷本店・東池袋 大勝軒ROZEO） | |
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とみ田3食セット（中華蕎麦 とみ田・雷本店・東池袋 大勝軒ROZEO） 地元千葉県はもちろん、全国でも圧倒的な知名度を誇る【中華蕎麦 とみ田】とみ田グループのサードブランドとして創り上げた二郎系の【雷本店】大勝軒の味を継承しつつ独自の味を表現した【東池袋大勝軒ROZEO】富田店主が手がけるこれらのラーメン・つけ麺がセットとなって登場。自宅に居ながらにして三店舗の味を堪能できる！富田氏が創り出したそれぞれの個性をぜひ食べ比べてみて欲しい。千葉県発！濃厚ドロウマ野郎中華蕎麦 とみ田つけめん超濃厚魚介豚骨スープ芸術的な自家製麺に負けない存在感を放つのが、超濃厚魚介豚骨スープ。鶏ガラを一切使わず、ゲンコツやモミジがドロドロになるまで20時間じっくり煮込み、うま味を凝縮。煮干しとサバ節、魚粉のパンチが味に広がりを持たせ、一度食べたら忘れられないインパクトを残す。濃厚ながら、清涼感ある柚子皮がアクセントとなり、食べ出したら箸が止まらなくなる。肉厚で柔らかな豚バラロールチャーシュー、シャキッとしたメンマと、すべてが完璧な一杯に！こだわりの自家製麺もっちり、艷やかな自家製極太麺。厳選された国産小麦をブレンドし、噛めば噛むほど小麦の風味が鼻から抜ける。何度も圧延をかけ、手間隙、愛情全ての想いを込めた弾力のあるこの極太麺は口に入れた瞬間にその上質さが伺える。「とみ田」が作った二郎系雷本店雷そば脳に雷のごとく衝撃が走る極濃豚骨！ベースはゲンコツ、豚足に野菜を加え、骨の髄までじっくりと目を離すことなく20時間煮出した乳化スープ。仕上げに杏仁豆腐のようなトロ〜んとした親指大の背脂をのせれば完成だ。ひと口食べると、脳に電流が走るほど、強烈な動物系のコクと背脂のほんのりとした甘味が絶妙にマッチ！まさにクセになる味わいだ。史上最強の二郎系ラーメンコクと甘味が中毒性を生むスープによく絡みのが、とみ田グループの製麺所「心の味食品」で作られる雷専用の太ストレート麺。スープを持ち上げやすいようにザラつかせた麺肌は、口に含むと裏腹にモチモチとした食感で食べごたえ十分。茹でたキャベツやモヤシをたっぷりのせることで完成する“とみタワー”を攻略せよ！「とみ田」が作った大勝軒東池袋 大勝軒ROZEO特製もりそば サラリとしたライトな魚介豚骨スープ「中華蕎麦 とみ田」に比べると、かなりあっさりした魚介豚骨スープだが、ゲンコツやモミジ、豚足、野菜を20時間じっくりと煮込み、動物系のうま味をたっぷり抽出。それに大量の煮干しやサバ干しを加え、魚介の風味も効かせている。「大勝軒なので、魚粉は使わない」のも富田氏のこだわりだが、魚介と動物系のバランスが絶妙で、物足りなさはまったくない。自家製麺所で作る中太ストレート麺麺は自家製麺所で作る「とみ田と大勝軒のハーフ」という中太ストレート麺で、小麦の風味が豊か。歯切れがよく、「さすが、とみ田！」と唸らせる完成度だ。国産小麦を中心に「小麦の香りと食感を重視した」という自信作で、「麺処 ほん田」（東十条）にも同じ麺を卸している。“ほん田”のつけ麺と食べ比べるのもオススメ！ スープで麺の味が変わる事が実感できる！ 商品名 中華蕎麦 とみ田つけめん 1食入り 雷本店雷そば 1食入り 東池袋 大勝軒ROZEO特製もりそば 1食入り 名称 生中華麺 生中華麺 生中華麺 原材料名 【麺】小麦粉、卵、食塩、カンスイ、加工でん粉(打ち粉)【具入りスープ】動物エキス(ポーク、チキン)、醤油、魚介エキス(鯖、煮干、鰹)、豚肉、砂糖、野菜エキス(玉ねぎ、大蒜、生姜)、メンマ、醸造酢、植物油脂、乾燥スープ、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） 【麺】小麦粉・卵・食塩・カンスイ・加工でん粉(打ち粉)【具材入りスープ】動物エキス(ポーク・チキン)、豚肉、醤油、野菜エキス(にんにく、しょうが、きゃべつ、長ねぎ)、食肉油脂、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【麺】小麦粉・卵・食塩・カンスイ・加工でん粉(打ち粉)【具材入りスープ】動物エキス(ポーク・チキン)、醤油、魚介エキス(にぼし、さば、かつお)、豚肉、野菜エキス(長ねぎ、玉ねぎ、きゃべつ、にんにく、しょうが)、メンマ、植物油脂、乾燥スープ、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 510g(麺250g×1) 500g(麺200g×1) 500g(麺250g×1) 賞味期限 発送日より2週間 発送日より2週間 発送日より2週間 保存方法 要冷凍-18℃以下 要冷凍-18℃以下 要冷凍-18℃以下 製造者 千葉県松戸市松戸二十世紀が丘円山町76ワタナベビル1F心の味食品株式会社 使用上の注意 ◆開封後はお早めにお召し上がり下さい。◆賞味期限内にお召し上がり下さい。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。 配送についてのご注意 発送日・発送元によって送料が異なる場合がございますので、楽天市場からの自動送信メールではなく当店からのご注文確認メールが最終的な金額となります。何卒ご了承くださいませ。 送料についてはこちら 配達状況はこちら 〜リアルタイムでご注文状況を実況中継〜 こちら商品は中華蕎麦とみ田3食セット 雷本店3食セット 大勝軒ロゼオ3食セットと同梱可能です。 その他の商品との同梱は別途送料を頂きますので予めご了承ください。 又同じ買い物カゴにて上記の送料別の商品とお買い上げ頂きますと 楽天の決済画面では送料が記載されてしまいますが 当店からメールをお送りする際は送料を修正いたしますでご安心下さいませ。 スープ切れにはご注意ください!!
販売店：六厘舎TOKYO ￥2,980 送料込 |
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