【全国送料無料】 京都の生麩 贈り物ギフトセット 京都産 京生麩 きょうなまふ 京都名物・名産品をお取り寄せ鎌倉時代に精進料理の食材として伝えられた京都名物・名産品 | |
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鎌倉時代の頃より精進料理に使われてきた生麩。口に運べば滑らかな舌触りと餅のように優しい食感。いにしえの都に受け継がれるこの生麩の味わいを存分にお楽しみ下さいませ。内容量：笹巻生麩饅頭5個、粟麩(あわふ)1本、胡麻麩(ごまふ)1本、花麩(もみじ)2本、六条麩2個賞味期限：製造日より30日保存方法：要冷凍-18℃以下で保存■解凍時は冷蔵庫もしくは常温で解凍していただき、お早くお召し上がり下さい。■長期保存される場合は、ラップ等で密封して早めに冷凍庫にて保存して下さい。生麩は、鎌倉時代末期の精進料理の一食材として、禅僧によって京都に伝えられてからという長い歴史があります。主原料は小麦粉から精製されるグルテンで、それに、餅粉を混ぜ合わせ、蒸したり茹でたりして作られます。そして今日では、京料理、懐石、鍋料理等に欠かす事の出来ない食材として重宝されております。また、植物性蛋白質を豊富に含んでいることから、家庭用食材としても使われ、京の味として親しまれる様になって参りました。
販売店：名物・名産品ギフトの京都味蔵 ￥3,980 送料込 |
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