塩 麹 | |
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ちょいたしで一味違う塩 麹とは・・・麹に塩と水を加えて、2週間発酵させました。塩よりも少しとろみと甘味があります。和食洋食中華料理に使用できる魔法の万能調味料です。麹が発酵した酵素には、旨みの素がたっぷり含まれてて栄養も豊富。美容効果や老化防止にも役立つ乳酸菌の多く含まれている大変優れたヘルシー食材です。使用例・野菜の浅漬けに・肉や魚にぬって焼いて・チャーハン、パスタ、焼きそば等に・炒め物や和え物の味付けに・ドレッシングに・・・味噌と同じくらいの塩分ですので入れすぎにご注意ください。天然岩塩クリスタルホワイト使用名称 塩 麹内容量 200g保存方法 常温にて保存原材料米麹、食塩オ
販売店：信州のおみやげ いちきゅう ￥525 送料別 |
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